株式会社上野村きのこセンター

上野村キノコセンターで働かせていただいてます。
仕事内容は、菌床の製造から椎茸の生産、出荷までの一連の仕事を任されています。良い椎茸を生産するために、菌床の水分量から、キノコの芽の間引きの量、ハウスの温度管理等の調整を行なっています。キノコは目視で一つ一つ選別し、良いキノコを地域、地域外に届けられるよう皆さんで作り上げられています。

従業員同士が協力し合い、それぞれの意見も聞いてもらいやすい環境です。
年齢層も幅広くさまざまな世代が一丸となって活躍しています。

0から完成までを見れる為、キノコの成長を感じられる所です。
そうして育った椎茸を収穫した際に喜びを感じます。

自然豊かな環境に惹かれたのと、椎茸の製造に興味があったからです。

ストレスがなく、思う存分田舎暮らしができ、地域に貢献しやすい環境だと思います。